Da quinta para a praia.
RESTAURANTE . BAR . EVENTOS . EXPERIÊNCIAS
"Colher, Cozinhar, Servir"
É o conceito por detrás do nosso Restaurante RAYA, localizado na bela praia das Azenhas d'El Rei, ao longo da costa portuguesa do grande Lago Alqueva.
Todos os nossos produtos são certificados como biológicos, sendo que 90% provém diretamente da nossa quinta regenerativa, trazendo os sabores sazonais mais frescos da quinta para a praia.
No Raya, trabalhamos exclusivamente com ingredientes sazonais fornecidos pela natureza, pelo que o nosso menu muda todos os dias.
O que é colhido na nossa quinta de manhã é servido à hora do almoço.
o fruto do nosso solo
Restaurante
O Raya Restaurante é um Beach Club na praia fluvial das Azenhas del Rey, no concelho do Alandroal. Localizada na pitoresca Raya Alentejana, o Restaurante Raya é um espaço que oferece uma viagem sensorial a todos os que prezam gastronomia sustentável e pretendem co-criar um futuro melhor.
A nossa intenção é unir as pessoas através de comida nutritiva, musica inspiradora e experiências únicas que conectam a nossa alma com a mãe natureza.
Experiências
Comece na Terramay com uma visita à nossa quinta ou um passeio a cavalo. Em seguida, apanhe o barco para o Farm to Beach Club Raya para almoçar ou uma das seguintes opções:
Almoço Farm to Table na Quinta
Passeios de Barco e Canoa
Equitação e Passeios a Cavalo
Piqueniques na Quinta, a Cavalo ou no Barco
Workshops sobre Agricultura Regenerativa,
Workshops Culinária, Vinhos Naturais, Cocktails
Retiros de Mindfulness, Yoga, Pilates, Meditação
Farm to Beach
Eventos
Criados a Medida
No RAYA, acreditamos que eventos personalizados rodeados pela natureza podem criar uma experiência incomparável. Imagine o seu evento, seja um casamento, evento corporativo ou celebração especial, nas margens do Alqueva.
Nossa equipe no RAYA trabalhará com você para criar sua experiência personalizada, garantindo que cada detalhe seja adaptado às suas necessidades.
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